頁:
[1]
曼谷》香格里拉小廚╱霸王將軍麵 大碗公呷乎爽
聯合報╱記者吳學銘╱專題報導】如果你正準備到曼谷旅遊，玩得開心是首要，但也不能在異鄉虧待自己的胃。不是好東西絕不輕易出手，記者給你呷好道相報的建議，你一定要試試。
別被「香格里拉」這個全球頂級連鎖旅館的名字給嚇著，這只是一家以它為名、位在曼谷市區的小館子，走平價路線啦。
香格里拉小廚最讓大家津津樂道的，是一種叫「霸王將軍麵」的東西，每次麵要上桌前，會由兩名服務生用大轎子將盛滿麵的大碗公抬出來，然後用力喊著「吃了此麵會健康、固本，身體棒棒棒」，當服務生喊到「棒棒棒」時，還特別用力大喊，有時會嚇著客人呢。
然後，服務生開始分麵條，將大碗公的麵分到小碗裡，店裡多少人就分多少碗麵，有的客人還可以吃到兩碗。 麵好吃之外，湯汁是用大骨熬煮的高湯，加料也很豐富，有龍蝦、鮑魚、香菇、魚片等。
香格里拉小廚Shangarila kitchenp
http://travel.udn.com/magimages/20/PROJ_ARTICLE/120_611/f_19204_1.jpg霸王將軍麵出場的派頭很大，兩名服務生還要邊抬麵邊喊口號，噱頭十足。（記者吳學銘╱攝影）
什麼叫霸王將軍，據店家說，這是早年泰國流傳的故事，有一位將軍奉命帶兵打仗，戰無不克，國王為了犒賞將軍，特製這種大碗公的麵，麵裡的龍蝦，就是代表國王。
地址：2nd Fl, Silom Complex building, 191 Silom Rd., Silom, Bangrak, Bangkok
電話：+66-2-632-1239
交通：搭捷運BTS到Sala Deang站，走空橋至Silom Complex二樓，進入商場往左走，餐廳門口有個將軍像很好辨認。
http://travel.udn.com/magimages/20/PROJ_ARTICLE/120_611/f_19204_2.JPG（記者吳學銘╱攝影）
泰國旅遊資訊
●簽證：泰國單次觀光簽證每人1,100元，申請地點在泰國貿易經濟辦事處（台北市松江路168號12樓╱02-25811979）。
●交通：從台北或高雄，華航、長榮每天都有飛曼谷班機，飛行時間是3小時40分。
●貨幣：泰銖和台幣約等值。大部分飯店、百貨公司、超商、免稅店都可刷信用卡，但小吃店、麵店須用現金。
●參團資訊：想去曼谷，可向旅行社購買「機加酒」自由行程，以6天5夜行程為例，售價從11,500元起（續住飯店再加價），飯店等級愈高售價愈貴；也可參加旅行團，6天行程（有的加芭達雅)。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>
頁:
[1]