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標題: 不沾鍋 [打印本頁]

作者: zoechen58 時間: 2019-8-20 02:37 PM 標題: 不沾鍋

請問不是鑄鐵的不沾鍋是只要開始會沾鍋的時候就要丟掉嗎?
是因為會有毒素還是因為什麼啊?

作者: shinosakii 時間: 2019-8-28 01:48 PM

不是是因為塗層已經開始掉了這些化學物質就會黏在你煮的食物上面

作者: lalaam123 時間: 2019-8-28 11:53 PM

開始會沾鍋的時候就要丟掉 , 無錯,就是因為有毒, 吃了不健康。

作者: matadorlin 時間: 2019-8-30 09:09 AM

其實不見得就是有毒，很多國際大廠牌，都有標榜無毒，我想歐盟的檢驗，應該挺有公信力的，但是，既然是不沾鍋，都已經開始沾鍋了，我們使用上也不方便吧！所以，不管什麼原因，不好用了，就換個好用的，這樣，不只安心也開心囉。

作者: infuture 時間: 2020-2-19 09:42 PM

簡單說就是不沾塗層已經剝落了
煮菜的過程中塗層可能會混進菜裡面
有沒有毒就看廠商用的材料
但吃進去對身體一定沒有幫助
所以換一支新的鍋吧

作者: 7-moon 時間: 2020-2-21 01:29 PM

會開始沾表示塗層掉了

就算沒有毒，我想也沒人喜歡在自己做的菜裡多一些料吧...

那種東西就是消耗品，該換就要換

作者: astraea81 時間: 2020-2-24 11:13 AM

會沾黏通常都是塗層有受損了
不沾鍋上有多層塗層，雖然廠商都會標榜無毒
但建議還是更換新的
把不沾鍋當作料理的一種耗材去想就好

作者: q33qq33q 時間: 2020-2-28 05:38 PM

高中時吃過燴飯店的炒飯，吃得很高興時。
發現飯粒間夾雜一片灰黑的鍋巴，而且味道噁心。
後來才知道是不沾鍋的塗層

作者: kenshin0401 時間: 2020-3-1 02:51 AM

壞掉了可能鏽掉了
拿去拿去原店修補滿劃掉處或不滿五原棲

作者: phoenix0688 時間: 2020-3-3 06:08 AM

現在的不沾鍋大多都很平價了
既然不沾鍋的不沾沒了
也就沒有留他的必要了
換了吧

作者: seabiscuitsean 時間: 2020-3-14 12:39 AM

真的沒得救了嗎?有沒有什麼可以做為其他用途的方法???

作者: volk1979 時間: 2020-3-16 07:09 PM

看是什麼塗層，假如是鐵氟龍的塗層建議換掉對身體比較好

作者: 爆走蚵仔煎 時間: 2020-3-18 12:46 AM

應該是不沾的塗層掉了吧，你用的鍋鏟是什麼材質的啊，最好是使用木質的，不然不沾塗層很容易會被刮掉。

作者: san30xx 時間: 2020-4-3 07:43 AM

不沾鍋用中華料理的大火快炒模式是耗材
基本上不沾鍋不能超過中火，
都是用小微火加熱的

作者: wl130139 時間: 2020-4-3 11:35 PM

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作者: mynameisalin 時間: 2020-4-4 09:09 AM

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作者: 郭子賢 時間: 2020-4-4 10:06 AM

是表面塗層的關係，所以不能使用鋼刷或是菜瓜布去清洗，建議使用海綿類的，若塗層掉了就不要再使用了，會致癌

作者: downloader 時間: 2020-4-4 11:35 AM

會開始沾鍋就是塗層脫落了，
真的最好不要再用，
免得省小錢卻因小失大損害健康。
平常除了注意不要用鋼刷或粗糙的菜瓜布刷洗，
還有一點是，
不要在鍋子還有熱度時直接拿去沖冷水，
那樣很容易造成塗層的脫落。

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