[新疆紅棗遇水冒白沫 大陸食品何時能安全][大紀元][2016-02-18]

wildwheat

julie1925 發表於 2016-2-26 06:33 AM

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→→我看到消息來源大紀元就呵呵了……不過無所謂了，反正說什麼灣灣都不會信，屁股決定腦袋
不過我還是忍不住要說一句：
求求你沒常識也要有知識啊！還好意思找媒体曝光，難怪人家質檢部門懶得理她，也不怕人笑話！棗子煮熟了本來就會有白沫！不想看到白沫，就在煮的時候放一點食用油就不會產生白沫了，因為棗里的化合物與食用油產生中和反應。

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wildwheat

julie1925 發表於 2016-2-26 06:33 AM

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沒文化真可怕！
這種沒文化的新聞放到台灣，居然還有一群大寫的SB相信，真是I 服了 You！
台灣人難道從來沒煮過紅棗嗎？

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AVK2862

那個國家空氣都不能吸  還一直吹過來{:38:}{:38:}{:38:}

oppoppopp

兩岸真的可以舉辦黑心商人大獎。
獎項包括食品獎、建築獎.......
應該會競爭激烈，互有輸贏。

jink

　　「賣家表示白沫是抗癌物質」？？嗯．．．他們應該是透過網聊談論的吧？那個賣家可能打錯字了，把致癌物質錯打成抗癌物質了？

wildwheat 發表於 2016-2-26 07:40 AM

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請你先煮過自己種的紅棗，而非賣場賣的紅棗，再來狡辯「出現白沫是正常現象」。
在中國，有問題的東西看多 ...

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台灣也不惶多讓
我想技術轉移 台灣人功不可沒
現在台灣還有一大堆沒被爆出來的

wildwheat

julie1925 發表於 2016-2-26 09:39 AM

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紅棗本來就是北方食品，台灣人沒見過說明少見多怪，簡体中文就不可信，你直接說你只相信你自己願意信的東西就行了唄，沒常識還不聽勸，只能說蠢。
你從樹上直接摘下棗子，曬干了再煮也會有白沫的，干紅棗里有很多孔隙，煮的時候有時會有空氣溢出來的泡沫，看上去像白沫一樣，而且紅棗含糖和一種食物咁，預熱也會析出來，煮曬過的干紅棗更容易析出，所以有些人煮出來有些人沒有，這不是很正常麼？什麼根據都沒有，就一口咬定白沫是添加的，知不知道添加劑也很貴啊，誰那麼無聊在紅棗里舔白粉？動動腦子都知道是怎麼回事？
說出這種話，只能說明沒有腦子。

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kangellove

那些腦殘的傢伙只會空洞的喊著台灣也差不多~事實上也就只有這樣可以反擊了。

對啦!我不否認我們黑心食品不少~但是我們舉報黑心食品政府會出面阿~你們會嗎?
(雖然有腦漿流光的法官判對方無罪...)

還是自我安慰說這是正常現象?還很低能的說別人沒有常識?

毒知識!...

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wildwheat 發表於 2016-2-26 10:03 AM

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把有毒的食物現象當「常識」的中國人真是可憐。
本人特地親自煮了「台灣紅棗」給你開開眼界。
「泡沫是泡 ...

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arroha

因為他們快被淹死了
所以口吐白沫(大誤)

這化工等級已經到白目了

wildwheat

julie1925 發表於 2016-2-26 12:11 PM

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哈哈哈哈哈啊哈福爾馬林哈哈哈哈哈哈捶地，你知道福爾馬林是什麼嗎哈哈哈哈哈哈！！！！
不行了我先出去笑五分鐘。
我回來了我要把這麼神的答案截圖收藏，煮紅棗煮出福爾馬林哈哈哈哈哈哈哈哈哈！！！！！
福爾馬林，常溫下為無色氣体，有刺鼻氣味，熔點-117攝氏度，沸點-19攝氏度。
100攝氏度的沸水煮出福爾馬林哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！！！！！！
居然還用大紅字体標明哈哈哈哈，今天就指著這個笑了哈哈哈哈哈哈哈哈！！

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wildwheat 發表於 2016-2-26 01:05 PM

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福爾馬林（英語：Formalin），是甲醛含量為35%至40%（一般是37%）的水溶液。
在食物中添加福馬林，主要是 ...

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阿珍站起來

大陸的食品真的不要買 問題多多
也沒有比較好

wildwheat

julie1925 發表於 2016-2-26 01:45 PM

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甲醛跟紅棗產生化學作用產生一層膜？這是哪個位面的化學？你能把化學式寫出來麼？
含甲醛55%（wt.）以下的甲醛水溶液其沸點在99℃～100℃之間。25%（wt.）甲醛水溶液的沸點為99.1℃，你那個超過100℃的沸點是哪儿來的？結果你家福爾馬林100℃居然變成固態了！我第一次聽說加熱固態析出的福爾馬林。
下面附帶甲醛常見的化學反應，我就沒看到能生成膜的：
甲醛化學性質
(1)和H2加成被還原為醇
HCHO+H2→CH3OH(條件Ni催化劑）
(2)氧化反應
a．燃燒
HCHO+O2→CO2+H2O（條件點燃）
b．催化氧化成羧酸
2HCHO+O2→2HCOOH（催化氧化）
c．被弱氧化劑氧化
Ⅰ．銀鏡反應
HCHO＋2[Ag(NH3)2]OH→HCOONH4＋2Ag↓＋3NH3↑＋H2O
反應產物HCOONH4中仍含有-CHO，可進一步與銀氨溶液反應
完整的方程式為：
HCHO＋4[Ag(NH3)2]OH→(NH4)2CO3＋4Ag↓＋6NH3↑＋2H2O
Ⅱ．和新制Cu(OH)2反應
HCHO＋2Cu（OH）2→HCOOH＋Cu2O↓＋2H2O
反應產物HCOONH4中仍含有-CHO，可進一步與Cu(OH)2反應
完整的方程式為：
HCHO＋4Cu（OH）2→CO2↑＋2Cu2O↓＋5H2O
d．使酸性KMnO4溶液和溴水褪色
（3）與苯酚發生縮聚反應
（注意：反應機理是酚脫去鄰位上的兩個氫原子，醛脫氧生成水；縮聚反應：單体間相互反應而生成高分子化合物，同時還生成（如水、氨等分子）的反應）

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