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本帖最後由 culture5519 於 2009-9-3 10:40 PM 編輯
【餐廳名稱】:海霸王
【餐廳地點】:台北市中山北路2段63號.海霸王/旗艦店02-25963141/甲天下02-25522205/蘆洲店02-22817711/海山店02-22664835/收一成服務費
【餐廳電話】:02-2100210/收一成服務費
【推薦佳餚】:樹籽龍膽石斑.多椒龍膽石斑.龍膽石斑魚茶碗蒸
【個人評價】:4.5顆星
【店家介紹】:海霸王推出的龍膽石斑饗宴,共10道的料理每桌6000元,可吃到兩道龍膽石斑菜色,乾濕各一道。乾式的XO醬龍膽,也可選擇三杯、樹籽蒸和焗烤等作法,口味偏厚重;濕式的蒜苗龍膽鍋,則可改龍膽海鮮粥,鮮甜滋味和膠原蛋白融入粥中,一滴都不浪費。
該餐廳企劃經理李桂琪表示,受到風災影響,龍膽石斑需求遠大於供給,成本價比之前高了50%,但保證分量不縮水,即日起到10月15日在海霸王四分店都吃得到,美食展期間到現場購買餐券,還可以免付一成服務費。
【精美圖片】:... |
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